「おいしいとんかつ屋があるよ」主人が誘ってくれました。
グーグル先生で調べてみると、おいしそうなレビューがたくさんです。
ダイエット中なのに、どうしようと思いながらも、好奇心には勝てません。
さっそく行ってみることにしました。
とんかつ屋の名前はとんかつ美とん。
千葉県柏市にあります。
常磐線の柏駅東口から歩いてすぐ。
5分ほどでしょうか。
美とん メニュー
さっそく、券売機で券を購入します。
券売機って、お店でオーダーできるものが並んでいてメニューが一目でわかります。
グーグル先生で見た時には画像が不鮮明でわかりにくかった。
だから、画像貼り付けておきますね。
席横の張り紙を見ると、お店のこだわりが書いてありました。
【豚肉】SPF豚（希少厳選豚）
国内で４％しか飼育していない希少豚。
特別な健康法で飼育している為、他の豚より善玉菌が多く臭みがない。
赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーで脂身の旨味が強いのが特徴。
【米】新之助（新潟産）
通常よりも粒が大きくコクと甘みが特徴。
臭みがなく後味のキレもよい。
とんかつとの相性が抜群。
【生パン粉】国内製造
とんかつのメニューに合わせ、パン自体の使用部分、糖度を変えて肉との相性が引き立つように使い分けております。
【油】純正ラード100％
風味とコクが強く他の油よりも主張せずとんかつ本来の味を引き立たせます。
＊当店はフードロス削減の為1日100食限定とさせていただきます。
席に着くとお水を出してくれました。
レモン水です。
揚げ物をいただくので、こうした心遣いがうれしい。
ダイエット中でも安心の小ヒレ定食
私が注文が着ました。
小ヒレ定食です。
食事内容を記録するアプリで、ロースよりもヒレのほうがカロリーが少ないことを事前に調べていました。
だから、小ヒレ定食があることを券売機で知って内心小躍り。
実際にオーダーが着てみて、また、「やったー」。
とんかつの量が少ない。
これはうれしいです。
食べきれない分を主人に食べてもらおうと思っていましたが、この量なら必要ありません。
主人を太らせるのもよくないな、と思っていたので、このヒレ定食を見てほっとしました。
そして、何よりおいしそうです。
レアの部分のピンクがツヤっていて「おいしそう～」。
主人にも一切れ食べてもらいましたが「肉自体のコクがあるね」とのこと。
ついつい、何もかけずにパクっといっちゃいました。
肉の甘さが感じられます。
脂もすっきりとしていました。
食べちゃってから、少し物足りなさを感じて、何もつけてなった、と気が付きました。
塩でいただく
お店にはヒマラヤ岩塩が小粒とパウダーの2種類置いてあります。
画面左はじがソースです。
岩塩が2種類も置いてあるので塩で食べてみました。
わたしは小粒のほうが塩の旨味が感じられていいな、と思いましたが、これは好みかな。
あと、からしが香りがよかったです。
詳しくないので、よくわからないけど。
ブツブツとした食感を感じられて、これもこだわりなんだろうか、と思いました。勝手に。
主人がオーダーしたのはカツカレーです。
このお店のカレーはキーマカレー。
主人はロース肉でしたので、ひとつカツをもらいました。
脂身が甘くて、旨味を強く感じます。
カレーはスパイスが効いていましたが、フルーティー。
キーマカレー好きの主人も満足したようです。
有名なあのブランドのこと
ダイエットをしていたら、とんかつとか食べられないのかと思っていました。
小ヒレ定食を頼むという手があるんだと初めて知りました。
グーグル先生のレビューではロース定食を頼んでいる方が多くて、小ヒレ定食のことを書いている人がいなかったので思い至りませんでした。
レビューを書く方はがっつり食べる方が多いのかな、という印象を持ちました。
美とんの小ヒレ定食はおいしいので、量が少なくても満足できます。
ごはんは少なくしてもらうのを忘れてしまいましたが、多い分を主人に食べてもらいました。
主人は大盛にしないで、私からもらうのを期待していたようです。
ごはんはお漬物と一緒に食べるのもおすすめです。
ごはんの甘味とお漬物の塩味がたまりませんでした。
余談ですが、主人からこのお店のことを聞いたときはびっくりしました。
だって。
ブランドものには興味のないはずの主人が「びとんに行きたい」と言い出すので。
どうしたのかと思いました。
わたしはバッグやお財布が有名なブランドのお店をイメージしてましたが、「美とん」で美しい豚なのですね。
おいしいとんかつのお店でした。
こだわりのあるとんかつ、おいしかったです。
ダイエット中でも楽しめるとんかつというのが、とてもうれしかったので書いてみました。
今まで意識していなかっただけで、オーダーの仕方を変えれば、ダイエット中でも楽しめる外食がまだまだあるかもしれませんね。
それでは また☆