大根がちょっとお高め、と思ったら見切り品コーナーにありました。
おつとめ品なのでしなびています。
一本まるまるだけど、小さめ。
チャレンジで買ってみることにしました。
これから、暑くなったら大根おろしが食べたくなります。
だから、冷凍ストックを作りたいと思っていました。
3分の２をすりおろして、あとはスライスしてタッパへ。
カットしたものはサラダに使います。
次の日もスーパーに行くと、また見切り品コーナーに大根がありました。
まるまる一本。
やっぱりしなびています。
ちょっと迷ったけど買ってみました。
輪切りにして、皮をむき冷凍。
面取りもしました。
隠し包丁もいれて、ジップロックへ。
煮物に使います。
残りの半分はすりおろして冷凍。
見切り品だとしなびているので余分な水分が出ません。
売れ残りの良さもあるんだな、と思いました。
冷凍ストックもできたし。
大根を安く買えたし。
私は、いい仕事をしたぞ、と大満足でした。
うーん、わたし頑張った、と自己満足に浸れたんです。
でも、そのあとショックなことがありました。
昨日、仕事の帰りに違うスーパーに寄りました。
そしたら見切り品じゃない大根が98円で販売。
えええー。がっかりです。
私は見切り品を98円と88円で買いました。
ちゃんとした、新鮮な大根も同じ値段だったなんて。
ああ、残念。
でもでも。
見切り品を買ってあげたことでフードロス貢献できたかも。
その時のスーパーでは新鮮なものはお高かったし。
あのとき、見切り品を買ってよかったのよ。
見切り品を買ったことを正当化しようと、頭の中でグルグル考えます。
買い物で一喜一憂です。
でも、こんなことも楽しいですね。
大根、小さかったとはいえ、一本使いきる経験も出来たし。
きっと、頑張って作った冷凍ストックはこれからさき、私を助けてくれることでしょう。
そう思いたいです。笑
それでは また☆